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乐旁松露 引领中国松露产业跨越式发展
日期:2015-08-06 15:06:44.0  来源:世界经理人 作者:张生
【ICXO.com编者按】乐旁松露始源于法国南部的“骑士之城”普罗旺斯,是全球唯一一家从事松露挖掘到产品研发、生产整合型松露制品企业,其产品范围涉及松露鲜品、松露酒、松露含片、松露饮品、松露厨房系列等5大类。2012年,乐旁松露与北京上尚品生物科技有限公司达成合作,并积极推广与销售乐旁品牌松露产品。

世界经理人情报-bi.icxo.com讯,

  乐旁松露始源于法国南部的“骑士之城”普罗旺斯,是全球唯一一家从事松露挖掘到产品研发、生产整合型松露制品企业,其产品范围涉及松露鲜品、松露酒、松露含片、松露饮品、松露厨房系列等5大类。2012年,乐旁松露与北京上尚品生物科技有限公司达成合作,并积极推广与销售乐旁品牌松露产品。

  据了解,松露是一种高经济价值珍稀菌类,常被用于顶级料理中。松露具有浓重怪异的香气,其生长条件刻薄、产量小,是被誉为食材界的“钻石”。在法国,松露每磅售价高达700欧元。由于价格高昂,松露只在全球顶尖富豪和名流圈中隐秘食用,在多数人认知中还处于一种启蒙教育阶段。近年,随着人们对高营养价值的绿色食品的需求高涨,不仅在法国等松露产地国家对松露的需求增加,来自亚洲的中国、日本与韩国美食爱好者也对松露需求逐年攀升。

  近年来,乐旁松露成功进入中国大陆后开始布局中国大陆市场,先后开拓北京、广州、上海、大连等众多一线经济发达城市,为喜爱松露美食的食客们提供优质产品。在资源上,乐旁以自身行业经验与资金优势,采取全球集团化采购与协同生产,致力于打造松露产销行业新格局,努力带动世界松露经济产业化,特别是中国松露经济产业化的发展。

  2014年,乐旁松露全年采购量达60吨,实现经济产值8400余万欧元,在北京、广州、上海与大连等一二线城市销售额突破千万,比2013年同期提升达160.3%,但随着松露世界产量逐年减少,松露制品价值在中国逐渐提高,这一产业的投资回报率将会逐年提高。

  “作为全球松露产业领导品牌,我们希望在中国市场打造一种高端食品行业产销新格局,并有义务担起中国松露行业良性发展生态链的建设重任。”乐旁品牌负责人谭文剑说。据了解乐旁松露已在中国市场相继推出符合东方食用习惯的松露酒、松露含片、松露酱等系列产品,致力于松露资源的高效利用,引领中国松露产业健康有序的跨越式发展。

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