站内情报检索:    ·注册会员 ·加入世界经理人协会 ·网站地图  ·网址站
  研究报告  |  免费报告   |  竞争情报  |  行业商机  |  采购中心  |  数据在线  |  商业观察  |  市场分析
  导航家电 | 电子 | 电脑 | 汽车 | 交通 | 机械 | 钢铁 | 纺织 | 服装 | 化工 | 建材 | 医药 | 医院 | 生物 | 食品 | 地产 | 建筑
您的位置: 世界经理人 >商业情报> 免费报告 > 食品餐饮
2009啤酒行业分析:逆市扩张显生机
日期:2009-04-26 16:19:51.0  来源: 作者:
【ICXO.com编者按】

世界经理人情报-bi.icxo.com讯,

  中低端产品出现契机。受华尔街次贷危机引发全球性经济危机的影响,在百姓消费欲望将减弱的背景下,酒市终端消费能力将持续减弱,市场供大于求的矛盾将日益突出,啤酒销售增幅将减缓。

  特别是素有“市场经济晴雨表”之称的餐饮业,受金融危机的影响立竿见影。2008年9月危机爆发以来,不少食肆生意转淡、营业额大跌。餐饮业的不景气,直接导致酒水的滞销,2009年,酒类市场供求结构或许失衡,供大于求状况将进一步加剧。

  由于价格成为消费的主导因素,高端啤酒销售或许趋冷,质量较好的中低端产品将迎来消费契机。这是因为,随着1.2亿外出务工人员的大量返乡和2000万农民工无工可做的“失业现状”及城乡居民收入的降低和对开支的减弱,物美价廉的中低端产品将迎来新的曙光。

  中央经济工作会议概念和降息利好是长期机会。虽然在全球危机下我国啤酒业不能独善其身,但国家保增长、保内需作为09年经济发展的主旋律,随着前期降息和下调存款准备金率、暂免征收利息税及拉动内需层面的货币看暖、减免税负、居民增收等政策的逐步实施,中央一贯审慎的风格,将稳步推进包括啤酒业在内的我国经济层面的健康发展。

  基于上述分析,可以在协调城乡统筹发展、加快城乡一体化进程,提高农民收入和保增长、保内需及金融税负、增收多方面增加啤酒业的发展机遇。

  伴随着十七届三中全会、09中央经济会议、国家拉动内需的东风和降息利好的如影随形,这一系列举措对于保持啤酒业平稳发展、提升市场信心意义重大。

  特别是去年以来银行业利率的“双”调整,更有利于解决企业融资难的问题,因为,政策的目的就是要通过降低资金使用成本,加强企业的经营能力,以避免实体经济受到损伤,从而保持经济的较快发展。其中,利率下调意在降低企业经营用资成本,存款准备金率下调则意在解决企业的流动资金可得性问题。降息对啤酒业融资是一个机会,在促进行业融资勇气和积极性的同时,直接带动啤酒业的发展。

  而国家降息的目的主要是刺激消费,这对啤酒业来说更是一个契机。由此看来,金融危机、降息以及看似与啤酒业发展不相关的政府行为,都在一定程度上带动并影响啤酒业的发展和攀升。

  另外,国家四万亿投资刺激内需的计划和各省市跟进的巨额投资,将对啤酒行业产生影响?首先,国家正在努力改变经济增长方式,这必然将提供部分就业机会,同时提高部分人群收入,从而刺激消费,拉动内需,啤酒消费量也将因此获得提高;其次,国家不断致力于提高农民收入水平,拉小城乡差距,农民收入的增加,对于啤酒业来说是个好消息。特别是8亿多农民的农村市场一直是我国啤酒行业发展的瓶颈,若农村市场的消费能力“激活”,则啤酒市场长期受益。

  三成啤企亏损,扩张以新建为主。在日前刚闭幕的2009年春季糖酒会上,中国食品协会公布了2008年啤酒企业亏损率为31.9%,在全行业中亏损率最高的行业运营数据。

  目前中国有300多家啤酒厂,许多还属于未整合的状态。企业并购肯定先选择最有优势的品牌,这样才能尽早体现效益。整合并购是啤酒行业的趋势,目前零散的区域品牌仍是很好的机会。但商务部去年对外资开出的几个限制条件将给外资并购设障。基于商务部的限制条件,加上这几年外资频繁并购,目前效益好、有一定品牌影响力的已经不多。未来一到两年,啤酒企业的大宗并购将减少,扩张的方式将以新建厂为主。

  原材料价格下降,提升盈利空间。进入2009年度以来,啤酒的啤麦成本下降较为明显。进口麦到岸价为270美元/吨,相较2008年的500美元/吨下降近半。而国内大麦价格则从高位2800元/吨回落到目前1700元/吨水平。在一季度消化完高价啤麦库存后,二季度的低价啤麦会对业绩产生较大影响。今年,随着原材料成本下降,综合判断吨酒价格增长率接近5%、产量增长率和销售收入增长率分别有望达到10%和16%左右,毛利率、吨酒利润和行业利润率将同比持平,原材料成本的下降有助于企业盈利能力的提升。

  啤酒格局初现雏形

  目前,我国啤酒市场格局虽然存在区域化严重、品牌相对分散、工厂数量多、集中度不够、平均消费量低等不足,但随着国内外啤酒巨头在国内市场的持续扩张,过去人们一直议论的中国啤酒业发展模式到底是德国式、美国式还是日本式,今天已基本有了答案,既不是德国,也不是美国和日本模式的中国特有的啤酒业发展模式已初现雏形。

  德国啤酒业的发展模式是:数千家啤酒生产企业、作坊遍地开花。

  美国啤酒业的发展模式是:七大啤酒生产商控制整个啤酒市场。

  日本啤酒业的发展模式是:日本啤酒业的发展模式与美国相比,虽然风格不同,但发展模式却大同小异,基本体现了美国少数啤酒企业垄断啤酒市场异曲同工的格局。

  而中国啤酒业的发展模式,则是介于德国模式与美日模式之间的一种独特的发展模式,既没有德国几千家啤酒生产工厂的现状,也不是美日少数几家大的啤酒集团垄断市场的模式。由于中国地大物博,人口众多,且地域优势明显,地方品牌消费日渐突出,形成了以青岛、雪花、燕京为一线品牌,二线以金星、珠江、蓝剑、重庆、哈尔滨、漓泉、汉斯、黄河等为强势品牌的格局。至于众多的三线、四线品牌,相信再经过若干年的整合后,这些品牌便会成为人们记忆中的品牌而在现实中不再出现。

  冲击在延续,信心莫动摇。横比纵比,我国应对金融危机仍有底气,经济增长率在各国中仍处前列。未来,伴随国家更强有力的扩内需措施,中国经济将早日雾散天晴!啤酒业在中国大环境中也将春光明媚,艳阳高照,更将在创新、开放、发展中成长为世界啤酒业的中流砥柱。

世界经理人情报-bi.icxo.com

  产业推荐
[商业情报]    [情报词典]    [情报知识]    [成功案例]    [免费报告]    [市场分析]
独家情报
 
今日最新更新资讯
 
 YeeHoO英氏天猫超级品牌日 以奢侈品的态度做童装
 e融所总裁胡肖明:坚守合规底线,勇于创新求变
 营销,你变了!浅谈最近从知乎刮起的知识营销“新风口”
 科技谷陈思恩:航企 铁老大跟他一起搞副业
 看清中国经济,防范金融"虚胖",普惠金融的力量无限大
 金融监管改革"开弓没有回头箭"助推金融输血实体正当时
 新三板*新征程--2017新三板峰会11月16日将在沪召开
 苏州稻香村AR黑科技驱动消费群体升级,营销开启互动新模式
 听意见领袖告诉你,中国到底能不能实现普惠金融?
 秒针系统与高德开放平台达成战略合作发布国内首个广告到店评估
 第三届中国经济新模式创新与发展峰会将在京举行
 狗粮让他们去吃 脑洞让我们填满
 MBA是什么?
 漫道金服:“新金融、新生态”是机遇,也是挑战
 给健康充电--恒世生物解读功能食品存在的合理性
 腾讯社交广告赋能KA服务商,完善游戏广告营销生态
 干货满满,首届“粤港澳大湾区质量高峰论坛”在深举行
 赵春林新著《共享主义论》问市
 纽约广告周开幕,腾讯如何颠覆世界想象?
 V领地青年社区启动城市合作招募计划 打造租赁生态圈
 平安普惠阮蓉:以科技为媒,让普惠金融的用户体验得以质变
 不用苦苦盼加息!9月份点滴身边一次最高送9%
 众安科技造福HR 黑猫背调将让招聘提速N倍
 长江钢琴,让世界重新认识“中国乐器制造”
 9年厚积爆发,曹允东再次进军上海培训市场意欲何为
 “灵光子”参与央视一镇一品战略 奉献健康“逆生长”人类精品
 360移动信息流,精准在左,原生在右
 陈亨利:立足香港 “五个节点”优势 推进 “一带一路”建设
 万家出行,国内首家社区出行平台
 抢先充电,腾讯社交广告教你全面把握“金九银十”销售旺季
 直击认证痛点,助推保险行业跨入“实人制时代”
 “VR+会议”模式兴起 IDEALENS VR多端播控方案
 天弘基金工资宝整合营销案例荣获ADMEN数字营销类实战金案
 蒋欣粉丝为爱豆海报疯狂刷屏,UC为何总能抓对胃口?
 寺二传播为支付宝度身定制“黄金周”
 沙画形式创意吸睛,汇源用清新格调领衔短视频创新
 开元旅业集团创始人陈妙林荣获2017年度中国酒店行业领袖人
 关键时刻神逆转就靠UC
 首次聚焦中小企业经营管理,中经方略力促行业变革
 进击的中国漫画:翻翻动漫,70后也要成为漫画的英雄
 凤凰网池小燕荣获“中国当代杰出广告人”
 好的产品会“说话”,从noob市集看小熊电器品牌升级之路
 旌逸集团:协办国家A级空手道锦标赛 啸聚上海
 新模式新思维 紫荆谷·跨境通入选中欧商学院经典案例
 开元酒店集团与中国银联达成合作年内受理银联云闪付
 乐钱宝理财:重在资产端 赢在未来
 与自然同呼吸--京都念慈?呼吸篇广告表现手法解析
 腾讯信用,个人信用贷稳到账
 《东方路演》企业家创业公开课创新开讲
 人文关爱文化再获认可 星巴克荣膺怡安“2017中国最佳雇主
研究报告
房地产发展趋势
VOIP市场回顾
如何在网上开店
· [能源化工]2006年日化行业盘点分析报告
· [能源化工]2006涂料行业采购需求分析报告
· [地产建筑]2006水泥工业经济运行分析报告
· [家电电子]2007数码相机技术趋势分析报告



每日视点
探营第105届广交会:浙商增2成 欧美.. 
打赢男性护肤品争夺战 
最新
 YeeHoO英氏天猫超级品牌日 以奢侈
 e融所总裁胡肖明:坚守合规底线,勇于创
 营销,你变了!浅谈最近从知乎刮起的知识
 科技谷陈思恩:航企 铁老大跟他一起搞副
 看清中国经济,防范金融"虚胖",普惠金
 金融监管改革"开弓没有回头箭"助推金融
 新三板*新征程--2017新三板峰会1
 苏州稻香村AR黑科技驱动消费群体升级,
免费报告
 [家居建材] 《全球健康睡眠北京倡议书》
 [食品餐饮] 2009煤炭行业现状调研报
 [食品餐饮] 2009啤酒行业分析:逆市
 [医药保健] 儿童春季常见病预防策略解析
 [手机通讯] 2008年度手机行业投诉统
 [家居建材] 2009年影响中国建材行业
 [其他行业] 中国智库首次发布2020年
 [其他行业] 中国企业家集体形象崩溃 需
竞争情报
 YeeHoO英氏天猫超级品牌日 以奢侈
 e融所总裁胡肖明:坚守合规底线,勇于创
 营销,你变了!浅谈最近从知乎刮起的知识
 科技谷陈思恩:航企 铁老大跟他一起搞副
 看清中国经济,防范金融"虚胖",普惠金
 金融监管改革"开弓没有回头箭"助推金融
 新三板*新征程--2017新三板峰会1
 苏州稻香村AR黑科技驱动消费群体升级,
世界财经报道