站内情报检索:    ·注册会员 ·加入世界经理人协会 ·网站地图  ·网址站
  研究报告  |  免费报告   |  竞争情报  |  行业商机  |  采购中心  |  数据在线  |  商业观察  |  市场分析
  导航家电 | 电子 | 电脑 | 汽车 | 交通 | 机械 | 钢铁 | 纺织 | 服装 | 化工 | 建材 | 医药 | 医院 | 生物 | 食品 | 地产 | 建筑
您的位置: 世界经理人 >商业情报> 市场分析 > 市场分析
中国消费者外出就餐喜好状况调查报告
日期:2009-03-03 11:37:39.0  来源: 作者:
【ICXO.com编者按】中国有句古话“民以食为天”,可见中国人对“吃”这个与日常生活息息相关事情的重视程度……

世界经理人情报-bi.icxo.com讯,

关键词:消费者 调查报告

  中国有句古话“民以食为天”,可见中国人对“吃”这个与日常生活息息相关事情的重视程度,中国人在吃的方面可谓是下足了功夫,这也造就了中国菜肴在世界上的声望,受到世界各地的喜爱。随着近年来中国老百姓生活水平的迅速提高和社会经济交往活动的增加,特别是近几年来,居民生活节奏的加快和消费观念的更新,外出就餐已经逐渐成为时尚。为了了解中国人最新的外出就餐消费习惯,本网专门对此进行了研究。

  一、晚餐花费大于午餐

  

hspace=0

  随着时间的推移,中国人的饮食习惯也在不断发生细微的变化,近些年来,很多人都崇尚“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的原则,这是一种较为健康的饮食习惯。但是,此次调查的数据显示,中国人晚餐消费的花费已经远大于午餐,午餐平均花费为26元,而晚餐则快接近40元。这是由于生活在城市中的人们,白天多数有繁忙的工作,中午吃饭时间往往很短,因此很多人会选择吃十几元的快餐甚至是零食对付一下。而晚上下班后,充足的时间加上一天忙碌导致的及饥饿,很多人就会大吃大喝一顿。

  二、中国人外出就餐最喜欢的菜系

  

hspace=0

  在中国,长期以来,由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗的不同,产生了鲁粤川湘,闽浙苏徽八大菜系,也有东北菜、上海菜等小菜系,在这些菜系当中,川菜因其取材广泛、调味多变、菜式多样、善用麻辣等特点一直是饭桌上的明星菜系,最受广大消费者欢迎,在全国范围内,从高档酒楼到普通的饭馆,也是川菜分布最为广泛。

  当然,除了中国的传统菜系之外,随着国际交流的不断加深,世界各地的美食如日本料理、意大利匹萨、美国汉堡、韩国烤肉等也相继出现在中国,进一步丰富了中国人的饮食选择。

  三、外出就餐时的考虑因素

  

hspace=0

  外出就餐时,在内在因素上,国人主要受到三个方面的因素的影响,一个是饭菜的味道,这一直是中国人吃饭时首先考虑的因素;第二是健康、卫生、安全,近年来,由于食品安全事故时有发生,这在一定程度上提高了人们对此方面的关注;第三个则是价格因素。

  在外在因素方面,国人主要受到饭店的气氛、店员的服务态度的影响,这些也正是很多饭店体现个性的地方。

世界经理人情报-bi.icxo.com

关键字搜索
消费者

  产业推荐
[商业情报]    [情报词典]    [情报知识]    [成功案例]    [免费报告]    [市场分析]
独家情报
 
今日最新更新资讯
 
 国内商业地产面对逆风 新加坡实体商业交易趋热
 天猫齐聚全球超级品牌对话新营销
 嘉实财富成功举办2017年博鳌资产配置发布会
 两会热点聚焦环保,墨仓式倡导绿色低碳办公备受关注
 信隆行“330企业服务日”让利28城 北美项目再度引进回国
 腾讯智汇通全国营销峰会落地上海 助推区域营销升级
 携手凤凰创佳绩 两会之旅鉴初心
 两会门户“新闻大战” 谁更胜一筹?
 君乐宝如何做到“让祖国的下一代喝上好奶粉”
 信隆行新三板挂牌敲钟在京举行 数据产品发布加速科技创新服务
 四海八荒的星座宝宝们,两会只选凤凰
 平安银行原董事长肖遂宁领衔打造【太合汇*汇财富】
 人工智能会取代你的营销工作吗? PHD中国在预言未来论坛中
 我爱我家相寓 引领品质租房新潮流
 平安银行新一贷助力新消费,让贷款变得放心、省心
 解读安凯客车服务全国“两会”的三个关键词
 张家鹏式生长:找到自己,每个人都是天才
 乐铺张家鹏:用大数据赋能实体商业,让天下没有难做的生意
 “老兵+新锐”--安凯“超能战队”服务全国两会
 当“桃花醉”遇上“倾城之恋” 看优酷如何把“大宣发”做成一
 诚信精神 品牌力量--2017年吉事多3*15主题采访
 渡劫飞升?这是我最神奇的追剧经历!感谢四海八荒最强“桃花局
 同样是玛丽苏,「三生三世」为什么不招人烦?!
 云南雄业集团携手RET睿意德,打造曲靖全新商业高度
 北京SKP 98亿再度蝉联“中国店王”, 六大运营原则结硕
 从有线产品到无线化概念,小狗电器的不平凡之路
 《三生三世》,来一场“桃花式”的营销总结
 信隆行与腾讯云达成战略合作 以技术创新推动科技中国
 凤凰网美女“外交官”池小燕
 轻装去造梦:走进青年居室,感受“极客木匠”的居室梦想
 微软前CTO进军中国,他要再来一场怎样的“再次改变”?
 创建税务管理数字化未来
 新年新玩法!家庭趣味微信打印突袭~
 OTT--家庭大屏的风口
 新闻客户端竞争激烈 中高端人群成最热“处女地”
 “乐钱宝”助力供应链金融新发展
 职场人必看 如何快速成为大客户销售精英
 专注品质40年,鹰卫浴荣膺万科2016年度优秀供应商奖
 鸡年登上人生高峰不是梦!有它就对了
 “乐钱宝”助力供应链金融新发展
 从登陆纽约时代广场读安凯品牌的国际竞争力
 1.5万订单60亿生意!超级信用证如何帮企业多拿订单多赚钱
 新政下东风已到,公寓产品或迎爆发
 国际投资96357服务平台发布浙江省外商直接投资概况
 互联网企业年会盘点,惊现CEO的男儿跪
 放言“零利率+定制收入”: 一家金融企业的新格局
 2017开门红!鹰卫浴喜获家居奥斯卡级“大雁奖”
 又传捷报|鹰卫浴荣获十大卫浴品牌企业!
 中央一号文件看电商:美菜模式或成主流
 落脚“内容+技术”,2017年营销就这么做
研究报告
房地产发展趋势
VOIP市场回顾
如何在网上开店
· [能源化工]2006年日化行业盘点分析报告
· [能源化工]2006涂料行业采购需求分析报告
· [地产建筑]2006水泥工业经济运行分析报告
· [家电电子]2007数码相机技术趋势分析报告



每日视点
探营第105届广交会:浙商增2成 欧美.. 
打赢男性护肤品争夺战 
最新
 国内商业地产面对逆风 新加坡实体商业交
 天猫齐聚全球超级品牌对话新营销
 嘉实财富成功举办2017年博鳌资产配置
 两会热点聚焦环保,墨仓式倡导绿色低碳办
 信隆行“330企业服务日”让利28城
 腾讯智汇通全国营销峰会落地上海 助推区
 携手凤凰创佳绩 两会之旅鉴初心
 两会门户“新闻大战” 谁更胜一筹?
免费报告
 [家居建材] 《全球健康睡眠北京倡议书》
 [食品餐饮] 2009煤炭行业现状调研报
 [食品餐饮] 2009啤酒行业分析:逆市
 [医药保健] 儿童春季常见病预防策略解析
 [手机通讯] 2008年度手机行业投诉统
 [家居建材] 2009年影响中国建材行业
 [其他行业] 中国智库首次发布2020年
 [其他行业] 中国企业家集体形象崩溃 需
竞争情报
 国内商业地产面对逆风 新加坡实体商业交
 天猫齐聚全球超级品牌对话新营销
 嘉实财富成功举办2017年博鳌资产配置
 两会热点聚焦环保,墨仓式倡导绿色低碳办
 信隆行“330企业服务日”让利28城
 腾讯智汇通全国营销峰会落地上海 助推区
 携手凤凰创佳绩 两会之旅鉴初心
 两会门户“新闻大战” 谁更胜一筹?
世界财经报道