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饮料包装向小型化发展
日期:2007-12-12 09:49:54.0  来源:报告免费直通车 作者:
【ICXO.com编者按】

世界经理人情报-bi.icxo.com讯,       包装变小并没有降低消费,反而使得人们的生活习惯和饮食习惯发生了变化。小包装中的点心、饮料可以满足了人们“即开即食”的愿望,打开包装后即可品尝到可口的美味。甜点类产品包装的发展趋势是越来越小,即一个包装中所含有的甜点数量越来越少,这是当前食品包装领域中的发展趋势,人们进入了小型化、微小型的时代,这种“即开即食”的情况在人口数量较少的家庭中尤为突出。
  
  食品领域中的“小包装”趋势同样也出现在饮料领域中,且有过之而无不及。饮料中的小包装不仅仅是一次性包装越来越小,就连二次性包装也越来越校如饮料装箱越来越小,尤其是新品牌的饮料和不同口感的饮料,而消费者也很青睐那些混和包装的饮料(例如一个包装内有两种口味的6瓶饮料)。在啤酒销售市场中,20%的啤酒是以每听0.33L,6听/箱的小包装方式销售出去的。而新上市的啤酒,如爽口型“Gold-Varianten”啤酒,其70%的销售量是以小包装的方式出售的。
  
  有利于出口的小包装
  
  小包装之所以成为食品、饮料包装中的发展趋势,其中一个重要原因是出口。在国际食品和饮料市场上,不仅仅是德国啤酒,就连德国生产的高级清凉饮料都是国际大都市中的畅销产品,有很好的销量。为了保持德国产品的国际形象,保证在长途运输过程中食品、饮料不受损伤,完整无缺地抵达指定国家,食品和饮料的包装都必须满足特定的产品防护要求。要求采用小包装的理由很多,但主要是:-单身家庭和二人家庭通常优先选用小包装的食品和饮料;-小包装的重量轻,适合于老年人购买和搬运;-汽车加油站和便利店是饮料销售的一个重要渠道,在这些站点和商店中几瓶一捆的小包装非常热销;-由于新的饮料口味不断地出现和饮料产品的多样化,因此消费者也喜欢小包装饮料;-混和几种不同口味的小包装使得消费者一次可以购买具有几种不同口感的饮料和食品;
  -混和包装为“带包装饮用和开包装直接饮用”提供了方便。-在饮料出口市场中,一次性包装占有重要地位。
  
  随着各种各样的小包装形式不断增加,也对啤酒和饮料企业提出了很高的要求,要求他们不断推出创新性的技术和包装设计。
  
  吹灌封“三合一”的瓶类包装
  
  STI集团公司研发的Bottlepack吹瓶-灌装-封口“三合一”技术无需对机械设备进行大规模的改动就可以实现手动、半自动和自动控制方式下的液体产品的“三合一”大批量生产。这种一体化饮料产品生产技术灵活性很高,既可生产两瓶一包装的饮料产品,也可以生产6瓶一包装的饮料产品。它不仅可以用于混和口味饮料的包装,也可以集成到箱装的饮料产品生产线中。如在24瓶/箱的生产线采用这一技术后,可通过手动旋转转换成4个6瓶的小包装方式,或者在10瓶/箱的生产线中转换成两个手提式的5瓶包装方式。
  
  包装变小并没有降低消费,反而使得人们的生活习惯和饮食习惯发生了变化。小包装中的点心、饮料可以满足了人们“即开即食”的愿望,打开包装后即可品尝到可口的美味。甜点类产品包装的发展趋势是越来越小,即一个包装中所含有的甜点数量越来越少,这是当前食品包装领域中的发展趋势,人们进入了小型化、微小型的时代,这种“即开即食”的情况在人口数量较少的家庭中尤为突出。
  
  食品领域中的“小包装”趋势同样也出现在饮料领域中,且有过之而无不及。饮料中的小包装不仅仅是一次性包装越来越小,就连二次性包装也越来越校如饮料装箱越来越小,尤其是新品牌的饮料和不同口感的饮料,而消费者也很青睐那些混和包装的饮料(例如一个包装内有两种口味的6瓶饮料)。在啤酒销售市场中,20%的啤酒是以每听0.33L,6听/箱的小包装方式销售出去的。而新上市的啤酒,如爽口型“Gold-Varianten”啤酒,其70%的销售量是以小包装的方式出售的。 世界经理人情报-bi.icxo.com

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